2012年3月中旬，全国鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）平均价格为4.10元／斤，价格差为3.36／斤。海南鸡蛋价格最高，达到6.67元／斤，河南鸡蛋价格最低，只有3.31元／斤。其中海南、贵州、西藏、广西、云南、湖南和广东的鸡蛋价格高于4.51元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而江苏、辽宁、天津、湖北、河北、甘肃、陕西、内蒙古、宁夏、吉林、新疆、山东、山西、黑龙江和河南的鸡蛋价格低于3.69元／斤（平均价格的10％以下）。
旬比：与2012年3月上旬比较，全国鸡蛋价格平均值旬比为1.34%，鸡蛋价格转降为升。本旬鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）价格在21个地区上升，在2个地区不变，8个地区下降.全国鸡蛋价格旬比变化区域：-3.07--7.63%，跨度达到10.7%。旬比平均值1.50%，方差为5.65。
环比：与2012年2月中旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为-4.31%，鸡蛋价格降低。本旬鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）价格在5个地区上升,在海南不变，在25个地区价格下降.全国鸡蛋价格环比变化区域：-13.59--9.30%，跨度达到22.89%。
环比平均值-3.93%，方差为27.22。同比：与2011年3月中旬比较，全国鸡蛋价格平均值同比为-9.48%，鸡蛋价格降低。本旬鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）价格在4个地区上升提高，27个地区鸡蛋价格下降。全国鸡蛋价格同比变化区域：-19.18-6.21%，跨度达到25.39%。
同比平均值-9.61%，方差为43.95。2012年3月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.104.044.284.531.34%-4.31%-9.48%2012年3月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.044.074.534.67-0.74%-10.68%-13.42%2012年2月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.074.284.664.80-4.87%-12.54%-15.22%2012年2月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格去年同旬全国旬比全国同比4.284.534.98-5.41%-14.05%2012年2月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.534.664.775.08-2.81%-5.02%-10.97%2012年1月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上月同旬去年同旬环比同比4.664.805.02-2.94%-7.23%2012年1月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.774.804.774.84-0.68%-0.15%-1.59%2011年12月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.804.764.844.840.82-0.76%-0.93%2011年12月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.764.774.914.86-0.29%-3.00%-2.02%2011年12月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.774.845.014.90-1.29%-4.79%-2.53%2011年11月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.844.915.124.93-1.45%-5.57%-1.93%2011年11月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.915.015.214.84-2.13%-5.81%1.34%2011年11月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.015.125.284.70-2.10%-5.13%6.70%2011年10月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.125.215.424.58-1.70%-5.44%11.79%2011年10月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.215.285.504.56-1.42%-5.25%14.32%2011年10月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.285.425.484.70-2.42%-3.54%12.47%2011年9月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.425.505.354.72-1.50%1.16%14.69%2011年9月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.505.485.254.740.35%4.80%16.04%2011年9月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.485.355.134.682.33%6.87%17.16%2011年8月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.355.255.084.562.05%5.39%17.36%2011年8月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.255.134.904.452.34%6.98%17.86%2011年8月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.135.084.904.330.91%4.53%18.36%2011年7月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.084.954.874.162.72%4.29%21.99%2011年7月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.954.905.013.920.84%-1.26%26.11%2011年7月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.904.875.003.890.68%-2.01%25.97%2011年6月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.875.014.893.87-2.74%-0.44%25.88%2011年6月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.015.004.703.850.07%6.48%30.03%2011年6月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.004.894.473.792.29%12.05%32.11%2011年5月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.894.704.433.774.02%10.34%29.77%2011年5月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.704.474.443.785.31%5.89%24.58%2011年5月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.474.434.473.780.73%0.01%18.30%2011年4月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.434.444.453.77-0.17%-0.37%17.61%2011年4月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.444.474.533.76-0.53%-1.87%17.98%2011年4月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.474.454.673.790.34%-4.37%17.91%2011年3月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.454.534.803.82-1.68%-7.37%16.60%2011年3月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.534.674.983.85-3.07%-9.14%17.50%2011年3月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.674.805.083.88-2.81%-8.16%20.24%2011年2月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.804.985.023.93-3.56%-4.30%22.20%2011年2月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.985.084.943.97-2.02%0.93%25.35%2011年2月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.085.024.843.961.28%4.99%28.31%2011年1月下旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比5.024.944.843.951.71%3.65%27.11%2011年1月中旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.944.844.863.891.92%1.61%26.90%2011年1月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.84294.84354.903.86-0.01%-1.11%25.42%数据来源：国家发展改革委价格监测中心更多信息请访问：中国价格信息网-农产品价格。
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