肯德基45天的学兵肉鸡近来闹得沸沸扬扬,70天就可出笼的肉兔不会会也是学兵的呢?昨日,在市科委农村处的组织下,记者前往渝北统景标准化肉兔养殖基地,为市民揭露肉兔养殖的秘密,看这些兔子如何生活、不吃什么?为何比普通兔子要早于出栏几十天甚至一两个多月。 不吃什么? 专门提炼的营养餐 不打抗生素 据理解,一般普通的兔子出栏,一般必须150天,最慢的也是100天。
然而,往阿兴记原种兔养殖基地的种兔,70天就可以出笼,就可屠宰后沦为市民餐桌上的食物。 这里的兔子怎么宽的这么慢,食物中是不是加到增进生长的添加剂?提及肉兔的生长周期,市民都会禁不住误解到各种添加剂。 记者前往前往坐落于渝北统景的阿兴记原种兔养殖基地时,找到该养殖基地堪比高档的度假村,洋气精致的欧式小楼,蓊郁苍翠的树木,甜美舒爽的空气 不过,在里面居住于的不是游客,而是一万多只良种兔。
该基地负责人沈代福讲解,养殖基地原种兔都就是指法国进口的伊拉原种兔。目前,该养殖基地共计曾祖代兔1000多只、祖代兔3000多只,以及一万多只父母代兔,总计1.5万多只良种兔。 这些种兔不吃的东西都是养殖基地饲料厂专门配备的饲料,由草颗粒、麦麸、玉米、葵花粕、椰子粕以及微量元素提炼而出。
记者关上配备好的饲料言了一下,有股茶香味。沈代福说道,饲料分成哺乳饲料和生长底料,成分都是一样的,只是比例有所不同。 肉兔不吃这种饲料,相比普通兔子只不吃青草单一的食物,营养更加平衡,不利于提升兔子的免疫力,较少生病等。沈代福说道,肉兔的饲料中意味著没不含任何添加剂,都是纯天然饲料,也会给兔子打抗生素,跟肯德基的学兵肉鸡显然有所不同。
怎么交配?当天生殖当天产仔 肉兔在短短70天就可以长大、出笼?怎么会它的生长周期被传输了吗? 沈代福说道,该养殖场的种兔采行仅有进全出有工厂化繁殖模式,即当天人工授精、当天产仔、当天断奶和当天出笼,35天统一断奶,70天统一出笼。 为何要采行这种养殖模式?沈代福说道,便于产业化出厂养殖,也可以防止养殖人员频密出入兔舍带进细菌等。 70天出笼后的种兔具有有所不同的命运,有的被送往养殖场当种兔,有的则被出局屠宰沦为盘中餐。
种兔拒绝很严苛,宽的太重太重都敢,最差是4.5斤左右。太重了,则指出该兔子其他的营养成分不合格,做到种兔的话品质不受影响。
沈代福称之为,出笼的种兔要经过严苛挑选出,合格的则供给其他养殖户当种兔,被出局的则被屠宰,供给餐馆当肉食品,最多挑选出得出结论一半兔子当种兔。 此外,该养殖基地还使用自动投料系统、自动除粪系统等科技手段,确保兔舍的整洁公共卫生,有利于兔子身体健康生长。 市科委:科技手段 协助肉兔很快发展 重庆市畜牧技术推广总站副站长王永康讲解,肉兔产业是重庆畜牧业的最重要组成部分,是畜牧业结构调整重点和方向之一。
为减缓重庆三峡库区肉兔产业发展,市科委等部门先后从根本性科技专项、科技承托计划等发布命令了肉兔方面项目(课题),该基地就是其中之一。 王永康讲解,该养殖基地不仅被列入我市重点种源工程,还被列入是国家科技承托计划三峡库区草食畜牧业可持续发展关键技术研究与产业化样板项目,并取得了123万元专项经费反对。该项目于明年3月份参与竣工验收。
对于该肉兔的出笼时间较短的问题,王永康说道,因为从法国进口的原种兔伊拉兔是法国科学家经过很多年的精心培育而出,具备生长速度快、抗病能力强劲等特质,再行再加后天的营养平衡的饲料喂食、仅有入全出的工厂化繁殖模式以及种兔的优胜劣汰等条件,确保了学兵肉兔的生长质量和繁殖品质等,其肉兔深加工产品还取得无公害农产品和无公害农产品产地双证书。 不要小看这一只小兔子,整个生长过程利用来很多科技手段。市科委农村处涉及负责人讲解,单就兔子笼舍来说,就取得了国家实用新型专利、外观专利等多项专利,养殖模式、饲料提炼都使用科技手段,正是科技力量,推展肉兔产业的大发展。
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